Ένα άρθρο ανασκόπησης από δύο επιστήμονες του National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism των ΗΠΑ στο οποίο παρουσιάζεται και σχολιάζεται το υπάρχον αποδεικτικό υλικό από τις επιδημιολογικές και βασικές έρευνες που συνδέουν την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Οι συγγραφείς δείχνουν τις ανεπάρκειες των επιδημιολογικών στοιχείων, ιδιαίτερα το γεγονός ότι γενικά δεν έχει ληφθεί υπόψη ο τρόπος κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών ( τακτική μέτρια κατανάλωση vs ευκαιριακής μεγάλης κατανάλωσης), κάτι το ιδιαίτερα σημαντικό γιατί η αυξημένη κατανάλωση συνοδεύεται από την κατά πολύ αυξημένη συγκέντρωση ακεταλδεϋδης στο αίμα και ανάλογης συσσώρευσης της. Επιπλέον οι επιδημιολογικές έρευνες συνήθως προσφέρουν στοιχεία για μικρές χρονικές περιόδους, ενώ η ανάπτυξη του καρκίνου είναι μακροχρόνια διαδικασία. Επίσης γίνεται αναφορά στο γεγονός της μειωμένης καταγραφής των συνηθειών κατανάλωσης οινοπνεύματος, κάτι που μπορεί να οδηγεί σε υπερβολική προβολή των αποτελεσμάτων της ελαφριάς κατανάλωσης στον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Οι συγγραφείς εκτιμούν ότι η κατανάλωση μέτριας ποσότητας οινοπνεύματος θα πρέπει να αξιολογηθεί συνολικά, λαμβάνοντας υπόψη και τις θετικές επιδράσεις της στο καρδιαγγειακό σύστημα.
23-Oct-2012
Η σύνθετη σχέση μεταξύ μέτριας κατανάλωσης οινοπνεύματος και καρκίνου του μαστού
23-Oct-2012
Η σύνθετη σχέση μεταξύ μέτριας κατανάλωσης οινοπνεύματος και καρκίνου του μαστού
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου